Zinfandel rode wijn

Zinfandel is een soort zwarte druif die voornamelijk wordt geteeld in Californië. Terwijl het sinds zijn aankomst in het midden van de 19e eeuw een vast onderdeel is geworden van de Amerikaanse wijncultuur, heeft DNA-fingerprinting aangetoond dat het genetisch identiek is aan de Italiaanse Primitivo en de Kroatische druif Crljenak Kaštelanski.

Tegenwoordig wordt de productie van Zinfandel gedomineerd door Amerikaanse wijnhuizen, in het bijzonder in regio's zoals Lodi, Napa Valley en Sonoma. Er is geen enkele eigenaar van de naam 'Zinfandel', aangezien het verwijst naar de druivensoort zelf, maar het merkenlandschap omvat grote spelers zoals E. & J. Gallo, Treasury Wine Estates en Constellation Brands. Elke van deze bedrijven beheert verschillende labels die gespecialiseerd zijn in verschillende stijlen van Zinfandel, van krachtige rode wijnen tot de zoetere White Zinfandel rosés.