Staud's Oma Staud Powidl

Staud's Wien is een prestigieus Oostenrijks merk dat synoniem staat voor hoogwaardige conserven en delicatessen. De lijn 'Oma Staud' eert specifiek traditionele familierecepten, zoals deze Powidl, een dikke pruimenconserve die een basisgerecht is in de Centraal-Europese keuken. Het merk werd in 1971 opgericht door Hans Staud in de Ottakringwijk van Wenen, waar het bedrijf tot op de dag van vandaag nog steeds opereert.

De productie blijft geconcentreerd in Wenen, Oostenrijk, waardoor de fruitspreads hun authentieke lokale smaak en ambachtelijke normen behouden. Eind 2023, terwijl Hans Staud het gezicht en de geest van het bedrijf blijft, is de onderneming aangesloten bij het Oostenrijkse conglomeraat Vivatis Holding AG. Deze samenwerking stelt het merk in staat om zijn traditionele productieprocessen te handhaven en tegelijkertijd te profiteren van een groter distributienetwerk, waardoor de erfenis van de Weense conservenproductie in de toekomst wordt voortgezet.