Mammen Hytteost 1.5%

Mammen Hytteost is een lactosevrije hüttenkäse geproduceerd door het Deense zuivelbedrijf Mammen Mejerierne A/S. Het merk is afkomstig uit Denemarken, specifiek verbonden aan het dorp Mammen in Jutland, waar de zuivelactiviteiten voor het eerst begonnen in 1911.

Het product wordt vervaardigd in Denemarken, in overeenstemming met Deense zuivelstandaarden en draagt het keurmerk 'Dansk Mælk' (Deense Melk). Mammen Mejerierne blijft een onafhankelijke, familie-eigendom Deense onderneming, momenteel beheerd door de familie Staunsbaek. Het bedrijf heeft verschillende productielocaties binnen Denemarken en is een van de grootste particuliere zuivelbedrijven van het land, gespecialiseerd in diverse kaasproducten voor zowel de binnenlandse als internationale markten.