Orco Mosterd (Senape)

Orco is een historische Italiaanse merk dat gespecialiseerd is in specerijen, vooral bekend om zijn mosterdvariëteiten. De oorsprong van het merk gaat terug tot het begin van de 20e eeuw in Varese, Italië, waar het begon als een familiebedrijf dat zich toelegde op ambachtelijke kwaliteit.

Vandaag de dag blijft de productie geconcentreerd in Italië, waarbij de traditionele recepten worden onderhouden die het merk tot een basisartikel in Italiaanse keukens hebben gemaakt. Het merk wordt beheerd onder de paraplu van Orco - Società Alimentare Varesina, dat toezicht houdt op de vervaardiging van de beroemde 'Senape Forte' en 'Senape Dolce' met behulp van hoogwaardige ingrediënten.

Het eigendom van het merk blijft binnen Italiaanse bedrijfsstructuren, wat zorgt voor de behoud van haar erfgoed als een klassiek vertegenwoordiger van de Italiaanse culinaire traditie in de dressing- en saussector.