Milbona Ricotta fresca

Milbona is een primaire huismerk dat gespecialiseerd is in zuivelproducten en exclusief wordt verkocht via de Lidl-supermarktketen. Terwijl het merk Milbona zelf oorspronkelijk uit Duitsland komt als onderdeel van de interne brandingstrategie van Lidl, wordt deze specifieke Ricotta fresca geproduceerd in Italië om authentieke productiemethoden en naleving van regionale zuivelstandaarden te waarborgen.

Het merk wordt beheerd door de Schwarz Gruppe, een multinationale retailconglomeraat dat is gevestigd in Duitsland en zowel Lidl als Kaufland exploiteert. Als een huismerk stelt Milbona de retailer in staat om strikte kwaliteitscontrole en prijscompetitiviteit te handhaven in verschillende Europese markten. Het uiteindelijke eigendom ligt bij de Dieter Schwarz Stichting en de familie Schwarz, waardoor het een particulier gehouden entiteit blijft.