Ile de France Petit Brie

Ile de France is een premium kaasmerk, vernoemd naar de beroemde oceaanlijn die in de jaren dertig Franse Brie voor het eerst naar de Verenigde Staten bracht. Het merk is specifiek opgericht om de smaak van traditionele Franse specialiteiten kazen naar internationale markten te exporteren.

Het product wordt geproduceerd in Frankrijk, specifiek in de regio Servas, zoals aangegeven door het gezondheidsmerk 'FR 01.405.002 CE' op de verpakking. Tegenwoordig is Ile de France in bezit van Savencia Fromage & Dairy, een belangrijke wereldspeler in de zuivelindustrie, gevestigd in Frankrijk. Savencia staat bekend om verschillende toonaangevende kaasmerken en richt zich sterk op hoogwaardige, speciale zuivelproducten.