Blanxart Chocolade

Blanxart is een premium Spaanse chocolade merk dat in 1954 is opgericht in Barcelona. Het is breed erkend vanwege zijn toewijding aan het traditionele 'Bean-to-Bar' productieproces, waarbij het bedrijf hoogwaardige cacaobonen rechtstreeks van de originele plantages haalt en deze in eigen huis roostert. Deze toewijding aan vakmanschap zorgt voor een onderscheidend en ambachtelijk smaakprofiel in hun assortiment donkere, melk- en speciale chocolade.

Sinds de oprichting door meester-chocolatier Francesc Blanxart is het bedrijf trouw gebleven aan zijn wortels, opererend vanuit zijn faciliteiten in het gebied Sant Joan Despí in Barcelona. Terwijl het merk zijn internationale aanwezigheid heeft uitgebreid naar meer dan 30 landen, behoudt het zijn erfgoed als een Spaanse ambachtelijke producent. Het bedrijf wordt momenteel beheerd door Chocolates Blanxart S.A., die de strikte kwaliteitsnormen, vastgesteld door de oprichters, blijft handhaven.