Efko Farmer Salat

Efko Farmer Salat is een populaire voorbereide groentesalade die voornamelijk beschikbaar is in de DACH-regio. Het merk Efko (afgeleid van Eferdinger Kostbarkeiten) is een traditioneel Oostenrijks merk dat in 1941 is opgericht door lokale boeren in het vruchtbare Eferding-bekken.

De productie vindt voornamelijk plaats in Oostenrijk, waar het bedrijf groenten verwerkt die zijn geteeld door lokale coöperatieleden. Dit zorgt voor een korte toeleveringsketen en hoge regionale kwaliteitsnormen.

Tegenwoordig is het merk eigendom van Efko Frischfrucht und Delikatessen GmbH, dat onderdeel is van de grotere Raiffeisenlandesbank Oberösterreich (RLB OÖ) groep. Het blijft een hoeksteen van de Oostenrijkse voedingsproductie, gespecialiseerd in ingelegde groenten en gekoelde salades.