Majani Fiat Cremino chocolade

Majani is een van de oudste en meest prestigieuze chocolademakers van Italië, opgericht in Bologna in 1796. Het meest iconische product van het merk, de 'Fiat' Cremino, werd in 1911 gecreëerd als onderdeel van een wedstrijd die werd gelanceerd door de autofabrikant FIAT ter gelegenheid van de lancering van hun Type 4-model. Majani won de wedstrijd met zijn vierlaagse hazelnoot- en amandelchocoladecrème. Hoewel vele anderen probeerden de stijl te repliceren, behield alleen Majani het recht om de naam FIAT voor zijn chocolades te gebruiken.

Tegenwoordig is het merk diep geworteld in de Italiaanse traditie. De productie vindt uitsluitend plaats in de faciliteiten van het bedrijf in Valsamoggia, nabij Bologna. In tegenstelling tot veel andere historische Europese chocoladebedrijven die zijn overgenomen door grote multinationale conglomeraten, blijft Majani een familiebedrijf, dat zijn ambachtelijke erfgoed en kwaliteitsnormen behoudt.