Andechser Natur Mild Kefir

Andechser Natur is een premium biologische zuivelmerk dat zijn oorsprong vindt in de Beierse stad Andechs in Duitsland. Het merk is diep geworteld in de Benedictijnse traditie van het lokale klooster, hoewel de zuivelfabriek opereert als een onafhankelijke familieonderneming. Bekend om zijn toewijding aan ecologische landbouw en duurzaamheid, is het merk uitgegroeid tot een van de leidende biologische zuivelproducenten van Europa.

De Mild Kefir wordt geproduceerd volgens strikte Bioland biologische normen. De productie vindt voornamelijk plaats in hun gespecialiseerde zuivelfaciliteit in Andechs, Midden-Beieren, met melk van gecertificeerde biologische boerderijen in de Alpenregion. Het bedrijf blijft onder het beheer van de familie Scheitz, wat ervoor zorgt dat de erfenis van hoogwaardige, natuurlijke zuivelproductie wordt voortgezet zonder de invloed van grote multinationale voedselconglomeraten.