Jacob's Savours Sour Cream & Chive Crackers

Jacob's is een historische Britse merk dat zijn oorsprong terugvoert tot 1851, toen William Beagle Jacob en zijn broer Robert een fabriek oprichtten in Waterford, Ierland. Het merk werd beroemd door de uitvinding van de Cream Cracker en is sindsdien een vast onderdeel geworden in Britse en Ierse huishoudens.

De productie van Jacob's producten is voornamelijk geconcentreerd in het Verenigd Koninkrijk, specifiek in de historische Aintree-fabriek in Liverpool, die bekend staat om het jaarlijks produceren van miljoenen koekjes en crackers. Het merk vertegenwoordigt een significante erfenis in de snackindustrie en is geëvolueerd van een kleine familiebakkerij naar een wereldwijde naam.

De eigendom van het merk is door de jaren heen overgedragen aan verschillende grote conglomeraten. Tegenwoordig is Jacob's eigendom van Pladis, een wereldwijde snackonderneming. Pladis werd in 2016 opgericht door de consolidatie van de koekjes- en snoepbusiness van het Turkse multinationale bedrijf Yıldız Holding. Dit eigendom brengt verschillende iconische merken samen onder één bedrijfsparaplu, terwijl het de Britse productie-erfenis van Jacob's behoudt.