Big Hug Brewing Colossus

Big Hug Brewing Colossus is een premium Amerikaanse Brown Ale, vervaardigd door een onafhankelijke brouwerij in het VK. Opgericht in Londen door Matt Ebden in 2014, werkt het merk volgens een 'gypsy' of 'hobo' brouwmodel, wat betekent dat ze geen eigen brouwerij bezitten, maar in plaats daarvan samenwerken met verschillende gevestigde ambachtelijke brouwerijen in het VK om hun recepten te produceren.

Het Colossus-bier is specifiek een Amerikaanse Brown Ale met een alcoholpercentage van 6,5%, gekenmerkt door zijn diepe moutprofiel en moderne hopkarakter. Het merk staat bekend om zijn sociale inzet en werkt vaak samen met goede doelen zoals Paws en Pauset. Big Hug Brewing blijft een onafhankelijke entiteit, eigendom van zijn oprichters, en benadrukt de kwaliteit van vakmanschap en flexibele productie binnen de Britse ambachtelijke bierscene.