Hacendado Yoghurt Sauce (Salsa de Yogur)

Hacendado Yoghurt Sauce is een private label product dat specifiek is vervaardigd voor Mercadona, de grootste supermarktketen van Spanje. Dit specifieke artikel is een romige condiment op basis van yoghurt en zonnebloemolie, die veel gebruikt wordt voor salades en kebabs.

Het product wordt vervaardigd door Conservas El Cidacos S.A., een Spaans bedrijf dat in 1940 is opgericht en zijn hoofdkantoor heeft in Autol (La Rioja). Hoewel El Cidacos historisch bekend staat om zijn ingeblikte groenten, onderhoudt het langdurige partnerschappen als een 'inter-leverancier' voor Mercadona, waarbij het hoogwaardige flessauzen en conserven exclusief voor de detailhandel produceert.

Het eigendom van het Hacendado merk ligt volledig bij Mercadona S.A. Die gecontroleerd wordt door de Roig familie, is Mercadona een Spaanse multinational die de binnenlandse supermarktmarkt domineert en zich aanzienlijk heeft uitgebreid naar Portugal. Het merk zelf vertegenwoordigt de strategie van de supermarkt om hoogwaardige in Spanje vervaardigde goederen tegen concurrerende prijzen aan te bieden.