Den Gamle Fabrik Aardbeienjam

Den Gamle Fabrik, wat vertaald wordt als 'De Oude Fabriek', is een historische Deense merk dat al meer dan 180 jaar een vast onderdeel is van Deense ontbijttafels. Opgericht in 1834 door J.L. Andersen, heeft het merk zijn reputatie opgebouwd door traditioneel vakmanschap en hoogwaardige fruitconserven. In tegenstelling tot veel moderne, massaal geproduceerde jams, staat Den Gamle Fabrik bekend om zijn conserven die in open ketels worden gekookt om de textuur en smaak van het fruit te behouden.

Hoewel het merk zijn diepe Deense wortels en productie faciliteiten in Denemarken behoudt, is het eigendom in de loop der tijd overgegaan naar grotere corporate entiteiten. Momenteel is het merk eigendom van Orkla, een toonaangevende Noorse industriële conglomeratie. Deze overname heeft het merk in staat gesteld om zijn distributie uit te breiden over de Scandinavische regio en internationale markten, terwijl het de traditionele recepten die zijn bekendheid hebben gevestigd, behoudt.