Zotter Pistazien chocolade

Zotter Schokolade is een Oostenrijkse producent van biologische en fairtrade chocolade. Opgericht in 1999 door Josef Zotter, is het bedrijf beroemd om zijn 'handgeschepte' chocoladerepen, die creatieve vullingen en artistieke verpakkingen bevatten ontworpen door Andreas h. Gratze.

Het gehele productieproces is geconcentreerd in Bergl, Stiermarken, Oostenrijk, waar het bedrijf een 'Bean-to-Bar' productie hanteert. Dit betekent dat ze de cacaobonen direct ter plaatse verwerken, van het roosteren tot het eindproduct. Tot op de dag van vandaag blijft het merk een onafhankelijk familiebedrijf, geleid door de familie Zotter, en wordt het wereldwijd erkend voor zijn toewijding aan duurzaamheid en eerlijke handelspraktijken.