Pågen Hönö Färsk jollar

Pågen Hönö is een klassiek Zweeds platbrood, populair bekend als 'Hönökaka'. Het merk is ontstaan op het eiland Hönö in de Göteborgs archipel, geïnspireerd door de traditionele visserijcultuur van de Zweedse westkust. Historisch gezien werden deze cakes gebakken door families van vissers.

Het product wordt geproduceerd in Zweden, voornamelijk in de bakkerijen van Pågen in Malmö en Göteborg. Het merk blijft in handen van de oorspronkelijke oprichtersfamilie, wat het zijn status als een van de oudste en meest prominente familiebedrijven in de Zweedse bakkerijsector behoudt. Tegenwoordig is Pågen marktleider in de Noord-Europese bakkerijsector, bekend om zijn focus op Zweedse ingrediënten en traditionele bakmethoden.