Green & Black's Chocolade

Green & Black’s is een premium chocolademerk dat beroemd is om zijn toewijding aan biologische ingrediënten en ethische inkoop. Opgericht in Londen in 1991, was het merk een pionier in de biologische voedingsbeweging, met de lancering van het eerste Fairtrade-gecertificeerde product in het VK met zijn Maya Gold chocolade. De naam vertegenwoordigt de waarden van de oprichters: 'Green' voor de biologische en milieuvriendelijke focus en 'Black' voor het hoge cacaogehalte van hun donkere chocolade.

Hoewel het merk oorspronkelijk uit het Verenigd Koninkrijk komt, is de productie in de loop der jaren verschoven na de overname door grotere multinationale bedrijven. Tegenwoordig worden de meeste producten van Green & Black's vervaardigd in grootschalige faciliteiten in Europa, met name in Polen en Italië, om wereldwijde markten te bedienen. Ondanks deze veranderingen in productie locaties, behoudt het merk zijn positie als een gourmetspecialiteit en biologische alternatief voor massaproductie zoetwaren.

Het bezit van het merk is overgegaan van de onafhankelijke oorsprong naar Cadbury in 2005 en vervolgens naar Mondelēz International. Vanaf 2024 en met het oog op de toekomst, blijft Mondelēz Green & Black's beheren als onderdeel van zijn wereldwijde snacksportfolio. Deze bedrijfsondersteuning biedt het merk uitgebreide distributienetwerken, terwijl Mondelēz de duurzaamheidinitiatieven en complexe toeleveringsketens voor biologische cacao beheert.