Riesling Wijn

Riesling is een witte druivenvariëteit die zijn oorsprong vindt in de Rijnstreek van Duitsland. Het wordt algemeen beschouwd als een van de meest nobele en veelzijdige witte druiven ter wereld, in staat om wijnen te produceren die variëren van bone-dry tot intense zoete dessertstijlen. De variëteit is beroemd om zijn hoge zuurgraad, bloemige aroma's en unieke vermogen om de 'terroir' of milieukenmerken van de wijngaardlocatie uit te drukken.

Hoewel Duitsland de wereldleider blijft in de productie van Riesling—met de Mosel-, Rheingau- en Pfalz-regio's als iconisch—wordt de druif met succes geteeld in veel andere landen. Er vindt ook significante productie plaats in Frankrijk (specifiek de Alsace-regio), Australië (Clare en Eden Valleien), Oostenrijk, Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten (Washington State en de Finger Lakes). Aangezien 'Riesling' een druivenvariëteit is in plaats van een enkel merk, wordt het geproduceerd door duizenden onafhankelijke wijnhuizen en grote drankconcerns wereldwijd. De eigendom van deze individuele merken varieert van kleine familiebedrijven tot multinationale ondernemingen zoals Treasury Wine Estates, Ste. Michelle Wine Estates, of Duitse producenten op VDP-niveau.