Sveti Lancijan Extra Virgin Olive Oil with Truffle

Sveti Lancijan is een Sloveense boutique merk dat zich richt op hoogwaardige olijfoliën en regionale culinaire producten. Het merk is ontstaan in de Istrische regio, die beroemd is om zijn optimale klimaat voor olijvenkweek. Deze producten worden vaak in beperkte oplagen geproduceerd om een premium standaard van smaak en aroma te behouden.

Dit specifieke product is een extra vergine olijfolie doordrenkt met truffel, die een traditionele Mediterraan delicatesse vertegenwoordigt. Het productieproces is gebaseerd op het koud persen van olijven lokaal in Slovenië om de conservering van polyfenolen en vitaminen te waarborgen. Het merk is eigendom van en wordt beheerd binnen Slovenië, waarbij het zijn identiteit als een lokale, ambachtelijke producent behoudt in plaats van deel uit te maken van een groot multicultureel conglomeraat. Het wordt vaak verspreid via specialiteiten gourmetwinkels en chique restaurants in de Adriatische regio.