San Carlo Più Gusto Vivace (Pao)

Più Gusto Vivace (vaak lokaal in verschillende markten of stijlen aangeduid als Pao-versies) is een vlaggenschiplijn van gekruide aardappelchips van het beroemde Italiaanse merk San Carlo. Bekend om zijn iconische rode verpakking en intense pittige paprikasmaak, vertegenwoordigt het product een basiscomponent van de Italiaanse snackcultuur, waarbij hoogwaardige aardappelen worden gecombineerd met kenmerkende Mediterraanse kruiden.

San Carlo werd in 1936 opgericht in Milaan door Francesco Vitaloni en blijft een symbool van Italiaanse ondernemerssucces. Het merk heeft zijn identiteit bijna een eeuw behouden door familieleden aan de leiding, waarbij het zijn productassortiment voortdurend uitbreidde van een kleine rotisserie tot een toonaangevende internationale snackfoodleider. De productie is voornamelijk geconcentreerd in Italië om kwaliteitscontrole en naleving van traditionele recepten te waarborgen.

Het merk is momenteel eigendom van San Carlo Gruppo Alimentare S.p.A., dat nog steeds in Milaan is gevestigd. Vanaf 2025 en verder blijft het bedrijf een familiebedrijf dat een Italiaanse krachtpatser is, en weerstaat het overname door grotere multinationale conglomeraten om zijn 'Made in Italy'-erfgoed te behouden. Alle productie- en distributiestrategieën worden rechtstreeks beheerd door de moedermaatschappij en haar toegewijde lokale dochterondernemingen.