Ricard Pastis de Marseille

Ricard is een wereldberoemde anijsaroma-liqueur en aperitief, bekend als de 'Pastis de Marseille'. Het merk werd in 1932 opgericht door Paul Ricard in Marseille, Frankrijk, in een tijd waarin absint verboden was en anijsdranken in populariteit stegen. Het unieke recept van Paul Ricard, dat sterrenanijs, drop en aromatische planten uit de Provence bevat, werd al snel een essentieel onderdeel van de Franse cafécultuur.

Tegenwoordig blijft het merk een hoeksteen van de wereldwijde sterke drankindustrie. Het wordt voornamelijk in Frankrijk geproduceerd, waarbij het zijn erfgoed en authentieke verbinding met zijn Mediterrane roots behoudt. Het succes van het merk leidde uiteindelijk tot een van de belangrijkste fusies in de wereld van sterke dranken; in 1975 fuseerde Ricard met zijn voormalige concurrent Pernod om Pernod Ricard te creëren. Dit bedrijf is sindsdien uitgegroeid tot de op één na grootste verkoper van wijn en sterke dranken ter wereld.

De eigendom blijft onder Pernod Ricard, dat is gevestigd in Parijs, Frankrijk. Het bedrijf beheert een uitgebreid portfolio van internationale merken en behoudt Ricard als zijn vlaggenschip anijsdrank. Het product wordt wereldwijd gedistribueerd, vaak via lokale Pernod Ricard-dochterondernemingen, en blijft de nalatenschap van Paul Ricard voortzetten om 'vriendschappen te maken door een glas pastis'.