Holy Moly Smashed Avocado

Holy Moly is een innovatieve Britse merk dat in 2017 is opgericht met als doel om verse, conserveringsvrije guacamole en avocado-producten op de massamarkt te brengen. Het merk staat bekend om het gebruik van High Pressure Processing (HPP) technologie, waarmee het product zijn voedingswaarde en verse smaak behoudt zonder de behoefte aan chemische additieven.

De avocado's die in Holy Moly-producten worden gebruikt, worden meestal in Mexico ingekocht en verwerkt, dicht bij de boomgaarden waar ze worden geteeld, om optimale versheid te garanderen. Het merk is oorspronkelijk opgericht door vrienden Tom Walker en Gaz Booth en blijft opereren als een onafhankelijk Brits bedrijf. Het merk heeft aanzienlijke traction gekregen in de Britse retailmarkt, gepositioneerd als een gezond, clean-label alternatief voor traditionele gepasteuriseerde dips.