Aunt Bessie's Yorkshire en Bevroren Voedsel

Aunt Bessie's is een typisch Britse merk dat het meest bekend is om zijn bevroren Yorkshire puddings en bijgerechten voor de roast dinner. Het merk werd oorspronkelijk opgericht door William Jackson & Son in Hull, Engeland, in het midden van de jaren 70. Het heeft de Britse keuken revolutionair veranderd door een handige, voorgebakken oplossing te bieden voor de traditioneel arbeidsintensievere Yorkshire pudding, waardoor het een wezenlijk onderdeel van de zondagse roast is geworden.

De productie blijft sterk geconcentreerd in het Verenigd Koninkrijk, speciaal in de primaire productiefaciliteit in Hull. Deze lokale productie zorgt ervoor dat de traditionele smaak en kwaliteit die met het merk worden geassocieerd, behouden blijven voor de Britse en Ierse markten waar het een aanzienlijk marktaandeel heeft.

In 2018 onderging het merk een grote eigendomsoverdracht toen het werd verworven door Nomad Foods van de William Jackson Food Group. Nomad Foods, een enorme Europese diepvriesvoedingsgroep, heeft ook andere bekende namen zoals Birds Eye en Findus in zijn bezit. Vandaag de dag blijft Aunt Bessie's opereren als een essentieel onderdeel van de portefeuille van Nomad Foods, voortbouwend op hun uitgebreide distributienetwerken in heel Europa.