Dr. Oetker bakproducten en diepvriesproducten

Dr. Oetker is een wereldwijd erkend familiebedrijf dat gespecialiseerd is in bakpoeder, cakemixen, yoghurt en diepvriespizza's. Het merk werd in 1891 opgericht door Dr. August Oetker in Bielefeld, Duitsland. Het merk zorgde voor een revolutie in het thuisbakken met de introductie van 'Backin', een afgemeten bakpoederformule die consistente resultaten garandeerde voor thuiskoks.

Tegenwoordig opereert het bedrijf als onderdeel van de Oetker Group, een enorm conglomeraat met belangen in voeding, dranken en horeca. Hoewel het hoofdkantoor in Bielefeld, Duitsland blijft, is de productiefaciliteit van het merk wereldwijd verspreid, met fabrieken in Europa, Noord-Amerika en Zuid-Amerika. Het eigendom blijft volledig in handen van de familie Oetker, waarmee het een van de meest prominente en duurzame particuliere ondernemingen van Duitsland is.