MILRAM Müritzer Herzhaft kaas

MILRAM is een prominente Duitse zuivelmerk, bekend om zijn uitgebreide assortiment kaas- en melkproducten. De variant 'Müritzer Herzhaft' vertegenwoordigt een halfharde kaas, gekenmerkt door zijn romige maar stevige smaakprofiel. Het merk vindt zijn oorsprong in Noord-Duitsland, waar het werd opgericht als een consumentenmerk voor zuivelcoöperaties.

Momenteel is het merk eigendom van en wordt het beheerd door de DMK Groep (Deutsches Milchkontor), de grootste zuivelcoöperatie in Duitsland. De productie is geconcentreerd in Duitsland en maakt gebruik van melk die voornamelijk afkomstig is van Duitse melkveehouders. De DMK Groep houdt toezicht op de gehele toeleveringsketen, van het verzamelen van rauwe melk tot de verwerking en distributie van de afgewerkte gesneden kaasproducten die in winkels in heel Europa te vinden zijn.