Cacolac chocolademelkdrank

Cacolac is een iconisch Frans drankmerk, het meest bekend om zijn gesteriliseerde chocolademelkdrank. Opgericht in 1954 in Bordeaux door de families Maviel en Lanneluc, werd het product al snel een belangrijk onderdeel van de Franse cultuur, vooral geassocieerd met atleten en kinderen. Het recept is eenvoudig, bestaande uit verse melk uit de regio Lot-et-Garonne, suiker en cacao, verwerkt zonder conserveermiddelen.

Terwijl het bedrijf in de loop der jaren verschillende eigendomswisselingen doormaakte - waaronder overnames door gespecialiseerde investeringsfondsen zoals Turenne Capital en Avenir Entreprises in 2011 - heroverde de familie Maviel in 2015 de controle over het bedrijf. Vandaag de dag blijft Cacolac een onafhankelijk Frans familiebedrijf, dat de productie voortzet op zijn historische locatie in Léognan, nabij Bordeaux, en ervoor zorgt dat het product zijn authentieke Franse erfgoed en regionale ingrediënten behoudt.