Grosso Napoletano pizza

Grosso Napoletano is een Spaanse pizzeria-keten opgericht in 2017 door Hugo Rodríguez de Prada en Jorge Blas, met als doel authentieke Napolitaanse pizza naar Spanje te brengen. Het bedrijf importeert belangrijke ingrediënten uit Italië, zoals San Marzano-tomaten en mozzarella, en haalt ook verse lokale producten. Hun pizza's worden gebakken in houtgestookte ovens, gemaakt door ambachtslieden uit Napels van de vierde generatie. Het merk is uitgebreid naar meerdere locaties in Spanje, waaronder Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Sevilla, Pamplona, Murcia en San Sebastián. In 2022 werd Grosso Napoletano erkend als de op twee na beste artisanale pizza-keten ter wereld volgens de 50 Top Pizza-ranking.