Avocado vrucht

Avocado's zijn inheems in Centraal-Mexico, waar ze al duizenden jaren wordenverbouwd. De vrucht wordt nu in verschillende landen wereldwijd geteeld, waaronder Mexico, de Verenigde Staten, Peru en Spanje, die allemaal bijdragen aan de wereldwijde aanvoer. De avocado-industrie wordt gekenmerkt door een divers scala aan producenten, van kleinschalige boeren tot grote multinationale ondernemingen, wat de brede teelt en consumptie van de vrucht weerspiegelt.