McDonald's CBO Sandwich

De CBO (Kip, Bacon, Ui) is een specialiteit burger van McDonald's die aanzienlijke populariteit heeft verworven in de Europese en internationale markten. Het heeft een specifieke combinatie van krokante of gegrilde kip, baconrepen, gefrituurde uien en een uniek gekruide saus op een vierkante specialiteitsbroodje. Hoewel het concept is ontwikkeld binnen het internationale McDonald's netwerk om te voldoen aan premium kipbehoeften, is de bereiding gelokaliseerd naar het specifieke land waar het wordt verkocht.

Het eigendom van het recept en het merk blijft bij de McDonald's Corporation, gevestigd in de Verenigde Staten. De productie vindt echter plaats op restaurantniveau met behulp van ingrediënten die zijn ingekocht bij lokale distributeurs. In veel landen worden de dagelijkse operaties en toeleveringsketens voor de CBO beheerd door grote franchisenemers zoals Arcos Dorados in Latijns-Amerika of verschillende regionale masterfranchisenemers in Europa en Azië. Het merk is een symbool van McDonald's wereldwijde strategie om gespecialiseerde 'Limited Time Offers' en regionale favorieten te gebruiken om de markt dominantie te behouden.