Campofrío verwerkte vleesproducten

Opgericht in 1956 in Burgos, Spanje, door José Luis Ballvé, is Campofrío uitgegroeid van een lokale vleesverwerker tot een toonaangevende naam in de Europese voedingsindustrie. Het merk staat synoniem voor hoogwaardig Spaans vlees, met specialiteiten zoals jamón, gekookte hammen en worsten. In de loop der jaren breidde het zijn voetafdruk over Europa uit door middel van strategische overnames en moderne productiecapaciteiten.

In 2013-2014 onderging het merk een significante eigendomsoverdracht toen het werd overgenomen door de Mexicaanse wereldwijde voedingsgigant Sigma Alimentos. Tegenwoordig opereert Campofrío als een vlaggenschipmerk binnen de Europese divisie van Sigma, met behoud van zijn primaire productiecentra in Spanje, waaronder een state-of-the-art faciliteit in Burgos, terwijl het profiteert van het wereldwijde distributienetwerk en de financiële steun van zijn Mexicaanse moederbedrijf. Deze samenwerking heeft het merk in staat gesteld om zijn portfolio te moderniseren met gezondere alternatieven en snackopties, terwijl het zijn Spaanse erfgoed behoudt.