Vadasz Kimchi

Vadasz Kimchi is een natuurlijk gefermenteerde, levende cultuur condiment geproduceerd in het Verenigd Koninkrijk. Het merk werd opgericht door Nick Vadasz in 2011, geïnspireerd door zijn Hongaarse erfgoed en een passie voor ingemaakte voedingsmiddelen. Aanvankelijk verkocht hij zelfgemaakte augurken en kimchi op markten, maar Vadasz breidde de productie in 2012 uit om aan de groeiende vraag te voldoen. In 2019 werd het merk verworven door The Compleat Food Group, een toonaangevend voedingsbedrijf in het VK dat bekend staat om zijn diverse portfolio van voedselmerken. Onder The Compleat Food Group is Vadasz blijven innoveren en introduceerde in 2025 producten zoals de Kimchi Shot, een gefermenteerde drank die is ontworpen om de gezondheid van de darmen te bevorderen. De hoofdzetel van The Compleat Food Group bevindt zich in het Verenigd Koninkrijk, en Vadasz opereert als een dochteronderneming binnen deze organisatie.