Ybarra Extra Virgin Olive Oil

Ybarra is een hoeksteen van de Spaanse culinaire traditie, met een geschiedenis die teruggaat tot 1842. Opgericht door Jose María Ybarra in Sevilla, Andalusië - de belangrijkste regio ter wereld voor olijfcultivatie - is het merk geëvolueerd van een lokale familieonderneming tot een wereldwijde ambassadeur van de Mediterrane keuken. Het bedrijf is bijzonder bekend om zijn extra vierge olijfoliën, die worden geoogst en verwerkt met behulp van koude mechanische extractie om natuurlijke antioxidanten en smaakprofielen te behouden.

Tegenwoordig opereert Ybarra als onderdeel van het Grupo Ybarra Alimentación. Het merk behoudt zijn focus op kwaliteitscontrole en moderne productietechnieken, terwijl het trouw blijft aan zijn regionale wortels. De productie blijft geconcentreerd in Spanje, voornamelijk in zijn ultramoderne faciliteiten in Sevilla, waar het niet alleen hoogwaardige olijfoliën produceert, maar ook een breed scala aan azijnen, mayonaise en groenteconserven voor distributie in meer dan 80 landen.