GEPA Café Blanc chocolade

GEPA Café Blanc is een witte biologische chocolade doordrenkt met instantkoffie, die een heerlijke mix van smaken biedt. Het cacaogehalte is minstens 32%, en de chocolade is gemaakt met rauwe rietsuiker en echte cacaoboter, zonder emulgatoren, wat zorgt voor een zachte textuur dankzij een extra lange conching. De gebruikte instantkoffie is Benita, die ook biologisch is geteeld. De ingrediënten omvatten rauwe rietsuiker, cacaoboter, volle melkpoeder, instantkoffie (2%) en vanille-extract. Het product is gecertificeerd biologisch en fair trade, met de cacao afkomstig uit El Naranjillo in Peru, Manduvirá in Paraguay en COOPROAGRO in de Dominicaanse Republiek. De melk komt van de coöperatie Milchwerke Berchtesgadener Land in Duitsland. Het product wordt vervaardigd door GEPA Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt mbH, gevestigd op GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal, Duitsland.