Saclà Pesto Saus

Saclà is een familiair Italiaans voedingsbedrijf, opgericht in 1939 door Secondo Ercole en zijn vrouw Piera Campanella in Asti, Piemonte, Italië. Oorspronkelijk opgericht als SALPA (Stabilimento Astese Lavorazione Prodotti Alimentari), kreeg het bedrijf in 1939 de naam SACLÀ, wat staat voor "Società Anonima Commercio e Lavorazione Alimentari." Saclà begon met het inblikken van overtollige groenten uit de vruchtbare Tanaro-vallei en breidde langzaam haar productassortiment uit met pesto, pastasauzen, antipasti en ingelegde groenten. Door de jaren heen heeft Saclà zich ontwikkeld tot een gerenommeerd merk van authentieke Italiaanse delicatessen, met gebruik van de fijnste, vers geplukte groenten en traditionele recepten. Het bedrijf blijft familiebedrijf, met de derde generatie, vertegenwoordigd door Chiara Ercole, dochter van Lorenzo Ercole, momenteel aan het roer als CEO. De producten van Saclà worden in Italië geproduceerd en het bedrijf heeft een sterke internationale aanwezigheid, exporterend naar meer dan 70 landen. In 2024 werd Saclà onderdeel van het Almaverde Bio Italia Srl-consortium, dat zich specialiseert in biologische producten.