Ferrero Rocher chocolade hazelnoot lekkernij

Ferrero Rocher is een iconische luxe chocolade- en hazelnootpraline, die in 1982 is gecreëerd door Michele Ferrero in Alba, Italië. Genoemd naar de 'Rocher de Massabielle' grot in Lourdes, Frankrijk, is het merk uitgegroeid van een regionale Italiaanse specialiteit tot een wereldwijd symbool van geven en vieren. Het merk is diep geworteld in de Italiaanse zoetwarentraditie van het gebruik van hazelnoten, een praktijk die door de familie Ferrero is geïnitieerd om de cacaotekorten na de Tweede Wereldoorlog te bestrijden.

Tegenwoordig wordt Ferrero Rocher geproduceerd in meerdere gespecialiseerde faciliteiten wereldwijd om aan de wereldwijde vraag te voldoen. Terwijl het historische en primaire productiecentrum zich blijft bevinden in Alba, Italië, heeft het bedrijf ook aanzienlijke productieplaatsen in landen zoals Duitsland, Canada en China. De productie in Hangzhou, China, bedient bijvoorbeeld belangrijke markten in Zuidoost-Azië en delen van het Midden-Oosten, terwijl andere fabrieken hun respectieve regio's bevoorraden onder dezelfde strikte kwaliteitsnormen die door de groep zijn vastgesteld.

De Ferrero Group blijft een particulier, familie-eigen multinational, waarmee het een van de meest succesvolle familie-dynastieën in de voedselindustrie is. Volgend op de erfenis van oprichter Pietro en zijn zoon Michele, wordt het bedrijf momenteel geleid door Giovanni Ferrero. De groep is de afgelopen jaren aanzienlijk uitgebreid door strategische overnames, waaronder bekende namen zoals Ferrara, Thorntons, en recentelijk, de Noord-Amerikaanse ontbijtgranenactiviteit van Kellogg's, wat zijn positie als de op een na grootste zoetwarenbedrijf ter wereld versterkt.