Milbona Grana Padano kaas

Milbona Grana Padano is een gecertificeerde harde kaas die in Italië wordt geproduceerd, volgens de strikte regels van de Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB). Dit specifieke product rijpt meer dan 16 maanden om de kenmerkende korrelige textuur en umami-smaak te ontwikkelen.

Milbona is een huismerk dat exclusief eigendom is van en wordt gedistribueerd door Lidl, de Duitse internationale discounter. Terwijl het merk zelf geassocieerd is met Duitse retailoperaties, wordt de kaas vervaardigd door erkende Italiaanse zuivelfabrieken in de Po-vallei om de authentieke Grana Padano-certificering te waarborgen. De uiteindelijke eigenaar van het merk is de Schwarz Gruppe, een van de grootste retailconglomeraten ter wereld.