Lie Gourmet Vijgenjam

Lie Gourmet is een Deense delicatesse merk opgericht in 2014 door Caroline Lie Korsgaard, die geïnspireerd werd door haar diepe passie voor de Franse gastronomie en levensstijl (la vie française). Hoewel het merk is gevestigd in Hinnerup, Denemarken, worden de meeste van zijn voedselproducten vervaardigd in de zuidelijke Franse regio Provence, om gebruik te maken van lokale, hoogwaardige ingrediënten en traditionele expertise.

Dit specifieke product is een rode vijgenjam (Figue Rouge de Provence) met 54% fruitgehalte. Het merk benadrukt duurzaamheid door gebruik te maken van recyclebare glazen verpakkingen en minimale additieven, met de focus op een clean-label benadering. Het productieproces vindt plaats in Frankrijk om de authenticiteit van de Franse culinaire ervaring te waarborgen die het merk wil bieden aan de Noordse en Europese markten.