Lyrarakis Kotsifali rode wijn

Lyrarakis Kotsifali is een onderscheidende rode wijn afkomstig van het eiland Kreta, Griekenland. Het merk werd in 1966 opgericht door de broers Manolis en Sotiris Lyrarakis in het dorp Alagni, nabij Heraklion. De wijnmakerij staat bekend om haar toewijding aan inheemse Kretenzische druivensoorten, zoals de Kotsifali die in dit product wordt gebruikt, en heeft een belangrijke rol gespeeld in het herleven van verschillende bijna uitgestorven lokale druiven.

De wijn wordt geproduceerd en gebotteld op het Lyrarakis-landgoed in de Peza-regio van Kreta. Deze specifieke variëteit komt meestal van wijngaarden op hoge hoogte, rond 500 meter boven zeespiegel, wat bijdraagt aan het unieke kruidige en roodfruitige profiel. Het bedrijf blijft een familiebedrijf, dat momenteel wordt geleid door de tweede generatie van de Lyrarakis-familie, met een focus op duurzame wijnbouw en traditionele wijnmaak technieken.