Rigoni di Asiago Fiordifrutta vruchtenpasta

Fiordifrutta is een hoogwaardige biologische vruchtenspread geproduceerd door het Italiaanse bedrijf Rigoni di Asiago. In tegenstelling tot traditionele jam wordt het gezoet met biologisch appelsap in plaats van kristalsuiker en wordt het op lage temperatuur bereid om de smaak en voedingswaarde van het fruit te behouden.

Het merk ontstond in de jaren twintig op het Altopiano di Asiago in Italië, toen Elisa Rigoni begon met het verhandelen van honing. Tegenwoordig is het bedrijf nog steeds in handen van de familie en beheert het bijna alles, van de biologische teelt tot de uiteindelijke productie in de eigen faciliteiten in Italië. Het heeft internationale erkenning gekregen als een toonaangevend merk op de markt voor biologische zoete spreads.