Prinsens Räksallad met 44% verse garnalen

Prinsens Räksallad is een premium Zweedse zeevruchtensalade geproduceerd door Prinsens Sill & Sallader. Het merk staat bekend om zijn hoge garnaleninhoud (44%) en het gebruik van verse, niet-bevroren zeevruchten.

Opgericht in 1950 op Prinsgatan in Göteborg, heeft het bedrijf een lange traditie van ambachtelijke productie. Decennialang heeft het bedrijf gefunctioneerd als een lokaal familiebedrijf gevestigd in Ytterby, Bohuslän. In oktober 2023 werd het bedrijf overgenomen door AVA Intressenter AB, een investeringsgroep onder leiding van Fredrik Aschan, die nu als de uiteindelijke eigenaar fungeert en tegelijkertijd de toewijding van het merk aan kwaliteit en verse ingrediënten handhaaft.