Mionetto Prosecco

Mionetto Prosecco is een van de meest herkenbare merken mousserende wijn ter wereld, bekend om zijn iconische oranje label en zijn diepe wortels in het hart van de Prosecco-regio. Het merk werd in 1887 opgericht door meesterwijnmaker Francesco Mionetto in het kleine dorp Valdobbiadene, genesteld in de glooiende heuvels ten noorden van Venetië. Meer dan een eeuw lang is de wijnmakerij een benchmark gebleven voor kwaliteit en innovatie in de productie van Glera-druiven, de primaire variëteit die voor Prosecco wordt gebruikt.

Alle Mionetto Prosecco wordt geproduceerd in Italië, specifiek binnen de aangewezen DOC (Denominazione di Origine Controllata) en DOCG-regio's van Noordoost-Italië, die zich uitstrekken over de provincies Veneto en Friuli Venezia Giulia. Het productieproces maakt gebruik van de Charmat-methode, waarbij de secundaire fermentatie plaatsvindt in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de frisse, fruitige en bloemige aroma's van de wijn te behouden.

Het eigendom van het merk verschoof in 2008 toen het werd overgenomen door de Duitse Henkell & Co. Group. Na een belangrijke fusie in 2018 tussen Henkell en de Spaanse cava-gigant Freixenet, maakt het merk nu deel uit van de Henkell Freixenet-groep. Met het hoofdkantoor in Wiesbaden, Duitsland, is Henkell Freixenet de grootste producent van mousserende wijn ter wereld. Het merk wordt wereldwijd gedistribueerd via verschillende dochterondernemingen, waaronder Freixenet Mionetto USA voor de Noord-Amerikaanse markt.