Naturata Condimento Bianco Da Modena

Naturata Condimento Bianco is een hoogwaardig witte balsamico condiment geproduceerd in de provincie Modena, Italië. Het is gemaakt van geconcentreerd druivenmoes en witte wijnazijn afkomstig van biodynamische (Demeter) landbouw. Het productieproces omvat natuurlijke fermentatie met behulp van azijnbacteriën, waarbij kunstmatige toevoegingen of antioxidanten worden vermeden, wat de authentieke karakter en milde zuurheid behoudt.

Het merk Naturata heeft zijn oorsprong in de biologische beweging van de jaren '70 in Duitsland. Het merk werd in 1976 opgericht met als missie gespecialiseerde detailhandelaren te voorzien van hoogwaardige biodynamische en biologische voedselproducten. Hoewel het merk goed bekend is in de DACH-regio (Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland) en een aanzienlijke aanwezigheid heeft via onafhankelijke coöperaties in Luxemburg, wordt het merk zelf beheerd door Naturata AG, gevestigd in Marbach, Duitsland. Naturata AG blijft een onafhankelijk bedrijf dat zich richt op de ontwikkeling en marketing van hoogwaardige biologische goederen, vaak in samenwerking met langdurige landbouwprojecten.