Toms Åkander pepermunt chocolade

Toms Åkander is een klassieke Deense snoepgoed bestaande uit verse pepermuntfondant schijven op een basis van pure chocolade. Het merk 'Toms' werd opgericht in 1924 door de Deense apothekers Hans Trojel en Victor H. Meyer. De naam zelf is een acroniem van de achternamen van de oprichters (Trojel en Meyer) met een toegevoegde 'S'.

Historisch gezien was de productie van Toms chocolade geconcentreerd in hun iconische fabriek in Ballerup, Denemarken, ontworpen door de beroemde architect Arne Jacobsen. Echter, in de afgelopen jaren heeft het bedrijf een strategische consolidatie ondergaan, waarbij een deel van de chocoladeproductie is verplaatst naar hun faciliteit in Nowa Sól, Polen, terwijl de productie van suikergoed in Hvidovre, Denemarken, behouden blijft.

Het eigendom van het merk is uniek; sinds 1974 is de Toms Group volledig eigendom van de Gerda en Victor B. Strand Stichting (Toms Group Foundation). Deze structuur waarborgt dat de winst van het bedrijf wordt hergeïnvesteerd in de onderneming en wordt verdeeld over verschillende goede doelen, met een focus op sociale en ecologische duurzaamheid binnen de cacaolijn.