Albert Heijn Vegan Rulstukjes

Albert Heijn Vegan Rulstukjes is een plantaardig vleesalternatief dat is ontworpen om de textuur en bruikbaarheid van gemalen vlees na te bootsen. Het is een huismerkproduct dat specifiek is ontwikkeld voor de Nederlandse supermarktgigant Albert Heijn. Het product bestaat voornamelijk uit gehydrateerd soja-eiwit en is doorgaans verrijkt met vitamine B12 en ijzer om voedingswaarde te bieden die vergelijkbaar is met dierlijke producten.

Als huismerkproduct wordt het specifiek vervaardigd voor Albert Heijn B.V., dat een belangrijke dochteronderneming is van de wereldwijde voedingsretailgroep Ahold Delhaize. Hoewel specifieke fabriekslocaties voor huismerkproducten vaak vertrouwelijk zijn, worden deze artikelen voor de Nederlandse markt meestal geproduceerd binnen Nederland of in naburige Europese landen om versheid en efficiëntie in de toeleveringsketen te waarborgen. Het merk is een pionier in de Nederlandse voedingsmarkt sinds de oprichting in het late 19e eeuw en is geëvolueerd van een kleine kruidenier tot de grootste supermarktketen van het land.