Kourtaki Retsina wijn

Kourtaki Retsina is een symbool van de Griekse wijnbouw, geworteld in een wijntraditie die meer dan drie millennia beslaat. De praktijk van het toevoegen van pijnhars aan wijn diende oorspronkelijk als een conserveermethode in oude amforen, en heeft zich ontwikkeld tot het onderscheidende, licht pittige smaakprofiel dat Retsina vandaag de dag bekend maakt. Dit specifieke product is voornamelijk gemaakt van de Savatiano-druif, geoogst uit de zonovergoten wijngaarden van de Attica-regio in Centraal Griekenland.

Het merk is eigendom van en wordt beheerd door Greek Wine Cellars D. Kourtakis S.A., een van de grootste en meest historische wijnproducenten in Griekenland. Opgericht in 1895 door Vassilis Kourtakis, is het bedrijf al vier generaties lang in handen van de familie Kourtakis. De wijn wordt geproduceerd en gebotteld in hun moderne faciliteiten in Markopoulo en Ritsona, wat ervoor zorgt dat het traditionele karakter van de 'gele label' Retsina – een ontwerp dat in het midden van de 20e eeuw is gemaakt – behouden blijft voor wereldwijde distributie.