Central Lechera Asturiana Mantequilla Tradicional

Central Lechera Asturiana Mantequilla Tradicional is een premium zuivelproduct dat geworteld is in het rijke agrarische erfgoed van Noord-Spanje. Deze traditionele boter wordt geproduceerd in het Prinsdom Asturië, specifiek in de Granda-faciliteit in Siero, met 100% natuurlijke ingrediënten van lokale familie-boerderijen. De geschiedenis van het merk gaat terug tot 1967 toen het werd opgericht als een coöperatieve beweging ter ondersteuning van Asturische veehouders, en is geëvolueerd tot een leider op de Spaanse zuivelmarkt.

Tegenwoordig is het merk in handen van CAPSA FOOD (Corporación Alimentaria Peñasanta, S.A.), dat in 1997 is opgericht door de fusie van verschillende zuivelbedrijven, waaronder Central Lechera Asturiana SAT, ATO en LARSA. De uiteindelijke eigendom blijft bij de boerencoöperatie, Central Lechera Asturiana SAT, die een meerderheidsbelang heeft in CAPSA FOOD. Deze structuur zorgt ervoor dat de winsten en strategische richting nauw verbonden blijven met de oorspronkelijke gemeenschap van veeteeltproducenten in Asturië. Het bedrijf is bovendien de eerste Spaanse zuivelonderneming die de B Corp-certificering heeft ontvangen, wat zijn toewijding aan duurzaamheid en sociale impact weerspiegelt.