Buko RejeOst verwerkte kaas

Buko is een klassieke Deense merk van room- en verwerkte kaas, bekend om zijn verscheidenheid aan smeersels. Het product dat hier wordt getoond, RejeOst (Garnalenkaas), is een basisproduct in Deense huishoudens en wordt al geproduceerd sinds de vroege jaren van het merk. Oorspronkelijk opgericht in Kopenhagen in 1932, werd het merk later geïntegreerd in de portfolio van Arla Foods.

Tegenwoordig is Buko eigendom van en wordt het geproduceerd door Arla Foods, een grote Europese zuivelcoöperatie die eigendom is van boeren uit verschillende Noord-Europese landen. Hoewel Arla een multinationale coöperatie is, blijft het merk Buko diep geworteld in zijn Deense erfgoed, met primaire productiefaciliteiten in Denemarken, met name op locaties zoals de Holstebro Creamery voor bepaalde variëteiten.