Witor's Noir chocolade

Witor's is een prestigieus Italiaans chocolade merk met een geschiedenis die teruggaat tot 1959. Het werd opgericht door Roberto Bonetti in een klein laboratorium in Cremona, Italië. Het merk kreeg aanzienlijke bekendheid in de jaren '60 met de creatie van de 'Boero', een donkere chocolade praline gevuld met likeur en een kers, die een basisproduct werd in Italiaanse bars. Door de decennia heen is het bedrijf overgestapt van ambachtelijke naar industriële productie, terwijl het zijn reputatie voor Italiaanse ambachtelijkheid heeft behouden.

Tegenwoordig produceert Witor's een breed scala aan pralines, chocoladerepen en snacks, en exporteert het naar meer dan 80 landen wereldwijd. Sinds juli 2021 maakt het bedrijf deel uit van de portefeuille van 21 Invest, een investeringsgroep opgericht door Alessandro Benetton. Deze overname had als doel het merk te moderniseren en de internationale aanwezigheid te versterken. Ondanks zijn wereldwijde bereik blijft het hart van de productie in Italië, specifiek in de regio Cremona, waar het traditionele recepten blijft combineren met moderne industriële innovatie.