Julià & Navinès Cava Organic Semi Seco

Julià & Navinès is een boutique wijnmakerij gelegen in de Alt Penedès-regio van Catalonië, Spanje. Dit specifieke product is een biologische Semi Seco Cava, wat betekent dat het een mousserende wijn is die geproduceerd wordt volgens de traditionele methode (tweede fermentatie in de fles) met een halfzoete smaakprofiel. Het is voornamelijk gemaakt van de inheemse Spaanse druivensoorten: Macabeo, Xarel·lo en Parellada.

De geschiedenis van het merk gaat terug tot het begin van de 20e eeuw, hoewel de familie in 1986 begon met het commercialiseren van mousserende wijnen onder de naam Julià & Navinès. Tegenwoordig maakt de wijnmakerij deel uit van de U Mes U (voorheen 1+1=3) groep, geleid door de familie Piñol. Het landgoed richt zich op duurzame en biologische teeltpraktijken, waardoor de terroir van de Font-rubí kalkheuvels in elke fles wordt weerspiegeld. Het product is algemeen bekend in Zweden als een van de best verkopende cavas bij Systembolaget.