Chop Chop noedels

Chop Chop is een in Austin gevestigde voedingsbedrijf dat zich richt op premium, vers-gevroren Aziatische noedels geïnspireerd op authentieke straatvoedsel smaken. Het werd in 2019 opgericht door Eugene Lin en Steve Har, en de merk is ontstaan uit een missie om hoogwaardige, plantaardige Aziatische maaltijden naar de Amerikaanse markt te brengen zonder de kunstmatige ingrediënten die vaak worden aangetroffen in traditionele instant noedels.

De producten van het bedrijf worden met trots vervaardigd in Texas, waarbij traditionele Aziatische culinaire technieken worden gecombineerd met moderne vries technologie om textuur en smaak te behouden. Door zich te concentreren op hele, natuurlijke ingrediënten en langzaam gekookte bouillons, heeft Chop Chop zich gevestigd als een verstorende factor in de diepvries afdeling, die de kloof overbrugt tussen gemak en authentiek cultureel erfgoed.